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慧聪网专访上海美尔耐密胺制品有限公司董事长田友建先生

2014/1/23 13:33:13

 http://www.hotel.hc360.com2014年01月15日08:47 来源:慧聪酒店网

                                         上海美尔耐公司田总

 

 

    上海美尔耐密胺制品有限公司成立于1993年,是由合肥市工业投资控股集团与台商林庆雄共同发起成立的一家合资企业,注册资金213万美元,公司坐落于上海浦东金桥出口加工区,新金桥路230号。专业生产各类密胺餐具、酒店客房用品、广告促销礼品等各类密胺制品。现拥有100台进口压机,各类型的模具3000多副,年生产能力超过3000吨,员工近400人,名列同行业榜首。公司成立20多年来,凭借严格、科学的管理,过硬的产品质量和优质的服务,坚持走内外销并举,新产品开发之路,赢得了广大用户的信任,市场占有率迅速上升。本着“质量第一、用户至上”的原则,美尔耐公司将一如既往地以最优质的产品和最完善的服务奉献于海内外广大用户,愿美尔耐的餐具能为您的餐桌增一抹亮色,为您美好的家庭生活添一份温馨。

     2、贵公司市场定位是什么,目标客户群体有哪些?

     密胺餐具是现代餐饮文化的重要组成部分,随着国内服务业的发展壮大和中式快餐的快速发展,越来越多的人开始喜欢上密胺餐具。密胺餐具的鲜明的个性或形象特征,使人们在用餐的过程中,不仅享受美味佳肴的快乐,而且通过触觉和视觉——奇形、色彩,感受密胺餐具的触觉美和视觉美。    现代服务业是适应现代人和现代城镇化发展需求而发展起来的,是高技术含量和高文化含量的服务业,具有高素质、高智力的人力资源结构,高感情体验、高精神享受的消费服务质量。因此,公司把产品市场定位在中高端餐饮业市场上,同时逐步引导普通市民改变使用餐具习惯,实现“私人定制”——拥有一份属于自己的个性化餐具。目标客户群体主要是中高端餐饮业和富有用餐品味的人群。

 

    3、未来五年,企业在经营管理、市场规划、企业规模等方面有着怎样的规划?

     公司发展到一定阶段,公司的进一步发展方向成为首要选择。到2013年,上海美尔耐发展已经20周年了。要实现企业的长期可持续发展,企业必须要有创新。苹果的创新,实现了自身发展历程的飞跃和数字时代的变革。因此,美尔耐要实现长期的可持续发展,必须要有经营理念、发展制度、企业机制、人才机制、企业文化、核心技术等方面的组合创新。三星在中国取得的成功,是因为三星为中国用户提供量身定制的产品和服务。美尔耐的下一步发展不是参与到大规模化潮流中的发展,而是利益与长期品牌建设的协调和构筑质量领先优势。

 

    4、作为行业人士,您认为现在的酒店用品市场存在的问题有哪些?未来发展趋势将怎样?

     酒店用品是现代服务业中的个人消费服务—住宿、餐饮,是市场经济发展的必然结果。现在中国酒店用品市场一个字“泛”,没有专一的、细分的专业化市场。国内酒店用品市场多,但没有形成品牌化、体系化经营模式。未来酒店用品市场必须有经营上的创新,塑造品牌化经营理念。

     5、市场竞争白日化日趋严重,贵公司是凭借怎样的特色与优势赢得市场?

     质量第一观念:质量就是生命,以质量促创新,以质量求生存,以质量求发展。

     品牌观念:为客户提供量身定制的产品和服务,引导个性化餐具消费。

     市场观念:面向市场,适应市场;创造需求,培育市场。

     创新理念:制度创新,技术创新。

 

    6、网上采购是大势所趋,作为酒店、餐饮供应商,您是怎样看待网络市场?

  数字化正在悄然改变人们的消费模式。英特网和平面媒体已经不能满足现代消费群体的需求,再加上移动互联的崛起,基于数字化平台上的消费已经日益普遍。无论是企业还是消费者,都已意识到数字化消费的魔力。数字化下的消费环境彻底震撼和改变了传统商业模式,数字化正成为市场和消费群体的颠覆性趋势。利用数字化重新设计和建立多渠道的营销模式,是企业获得成功的战略机遇。电商正在围绕在线销售建立一个庞大的生态系统——移动应用、支付、运输等